Alter-ego Vino E Cucina (Menù digitale)

Corso Ovidio 238, Sulmona
+39 371 149 8376

Antipasti e Friggitoria
Caprino in crosta di Guanciale, cipolla caramellata e cime di rapa "soffocate"
8
Le Pallotte Cacio e Ova
7
Mix di fritti
12
Nuggets di Pollo artigianali
5
Poker di Montanarine
8
Primi Piatti
Medaglioni ricotta e noci, fonduta leggera, riduzione di Montepulciano e pera caramellata
13
Raviolo di cime di rapa e caciocavallo, aglio rosso di Sulmona olio e peperoncino
12
Tonnarello all'Amatriciana
11
Tonnarello Cacio e Pepe
11
Tonnarello alla Carbonara
12
Secondi Piatti
Pancia di Maialino croccante, cavolo verza ripassato
15
Baccalà Croccante su guazzetto di pomodoro, olive e capperi
15
Ribs di maiale BBQ e patatine fritte
15
I Nostri Special Burger
Alter-Ego Special Burger
11
Non il solito Chicken Burger
10
BBQ Pulled Pork
12
SMOKE Burger
13
Il Classicone
10
Beer Burger
13
Desserts
Tiramisù classico
Cheesecake: Caramello, Cioccolato, Frutti di bosco
Torta Nocella
Crostata con crema pasticcera e limone
5

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